photo LES JEUDIS DE BONNEFONT : CONCERT UBLOT

LES JEUDIS DE BONNEFONT : CONCERT UBLOT

Musique, Bien-être

Proupiary 31360

Le 25/07/2024

Concert gratuits en extérieur. 18h30-20h30 Cette semaine, ce sont deux producteurs, fidèles partenaires du bar de l’abbaye, qui vous attendent pour vous parler de leurs métiers-passions. Bertrand Henry présentera la gamme des vins du Domaine de Cadeillac qu’il a réhabilité dans le plus grand respect de l’environnement. Marianne et Sébastien vous parleront de leur petite entreprise qui ne cesse de grandir : la Brasserie Moehau. Leur gamme de bières n’aura plus de secret pour vous. 19h15-20h45 Restauration avec Ҫa file. Quand un Basque et une Aveyronnaise se lancent dans la création d’un produit unique, cela donne La Croquette d'Aligot ! Cette croquette est 100% sud-ouest, fabriquée avec des produits de qualité, sélectionnés en Aubrac pour l’Aligot et chez un boulanger MOF de Cugnaux, pour la panure (issue du pain invendu, grillé et mixé). 21h Concert UBLOT : Ublot s’écoute comme le carnet de bord d’une odyssée chahutée. Après des mélopées balkaniques dépaysantes, la tempête se lève et nous voilà submergés par une lame de fond faîte de riffs de guitare électrique parfois crissants, d’une clarinette au lointain, d’un accordéon « compagnon » et d’une batterie lourde qui vient[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Salvetat-Saint-Gilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Présents sur la région Midi Pyrénées, 300 collaborateurs portent ce projet d'une nouvelle restauration et nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner des produits frais, locaux, en respectant les saisons et le savoir-faire régional. Une cuisine faite maison a pour seul but de satisfaire nos clients et nos convives ! Notre cuisine s'inscrit dans le développement durable en valorisant les circuits courts et les accords avec les producteurs locaux de la région. Nous recherchons pour notre société un(e) Employé(e) de restauration collective H/F sur le secteur de LA SALVETAT ST GILLES (31) dans le milieu scolaire. Les principales missions seront : - Organiser la production culinaire - Donner les consignes de production - Répartir les tâches et les responsabilités - Participation à la réalisation des préparations chaudes et froides. - S'assurer de la qualité gustative et visuelle des plats préparés par l'équipe - Conseiller et former l'équipe de cuisine - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et les règles HACCP - Contrôler les températures des produits - Assurer la livraison en respectant la feuille de route - Décharger et entretenir le véhicule Votre environnement[...]

Ressources supplémentaires